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2024.11.30

【新型技师团队】2024年长葛市屠宰行业职工分割技能大赛、肉制品行业职工技能大赛成功举办

11月29日,由长葛市总工会主办、河南华昱食品产业有限公司承办的2024年长葛市屠宰行业职工分割技能大赛、肉制品行业职工技能大赛成功举办。长葛市总工会党组书记刘文峰、女工委主任王秋红、劳动和经济工作部李琦等领导出席,公司副总经理王娟主持活动。


“除新进实习员工外,分割车间员工报名率100%”。生鲜本部项目公司运营部长王彩红介绍说。此次大赛自11月12日开始以来,公司员工踊跃报名,经过笔试、晋级赛等理论考试、技能操作,共有23名选手参加5个项目的角逐。


在肉制品技能比赛现场,参赛选手们与机器设备融为一体,团队配合默契,灌肠、挂杆一气呵成,如行云流水,既追求速度效率,又追求产品的品质……


屠宰分割技能比赛现场,随着裁判一声令下,参赛选手手起刀落、动作迅速,熟练程度犹如庖丁解牛,翻飞的刀法,肉骨随即分离,丝毫不拖泥带水。比赛场上一片热火朝天,选手们娴熟的技艺引得评委连连称赞。


经过紧张激烈的角逐,盛超朋、段永鹏、时少华、刘小芬等15名选手荣获一二三等奖。长葛市总工会党组书记刘文峰等领导为获奖选手颁奖,并做重要讲话。



刘文峰对公司的发展和人才队伍建设给予高度评价。华昱食业作为肉食品行业领军品牌、我市民营经济的龙头企业,积极践行新发展理念,培育新质生产力,通过强化研发能力建设提升产品力,创新商业模式提升品牌力,加大数智化、智能化升级提高运营效率,打造绿色供应链提升服务能力、创新组织机制激发人才活力等多项举措,企业实现了高质量发展,为区域经济发展、行业进步做出了积极贡献。


刘文峰对企业高素质人才建设提出更高要求和希望。现代企业的竞争归根到底就是人才的竞争。希望企业从人才战略和发展的高度认识这一问题,以生产创新、技能创新、学习创新、发展创新的精神,切实加强人才队伍建设。长葛市总工会将持续为企业人才队伍建设、高质量发展进行赋能,为广大员工的成长成才提供机会和平台,切实增强职工的获得感、幸福感和安全感


王娟在主持活动中讲到。近年来,在长葛市总工会的领导支持下,公司多措并举,强化人才队伍建设,尤其在屠宰分割、肉制品加工、冷链物流等蓝领技师的培养方面,进行了有益探索。公司通过参与长葛市总工会组织的“人人持证、建设河南”工作,建立运营“师徒帮带”工作机制、定期开展“技能比武”活动、对“优秀技师”进行表彰奖励等工作,营造出了“崇尚工匠精神、争当华昱工匠”的企业精神,员工整体技能素质持续提升。

随着5G、物联网技术、大数据等技术在生产环节的普及和和应用,自动化、智能化工厂是生产加工企业发展的主流趋势,智能制造最核心的是新型人才的培养。未来发展中,公司将强化人才技能的转型升级,通过外出学习、专家培训、技能比武、持证上岗、技师奖励等多措并举,推进传统的技能型人才向自动化、智能化的新型技师团队培养。