4月23日,由中国肉类协会组织的“豫你同行”肉类产业河南研学之旅走进华昱控股。中国肉类协会副会长、总工程师张原飞,副秘书长刘蕾,北京食品科学研究院乔晓玲、合肥工业大学周辉,以及四川高金、巴彦万润、牧原食品等40余人参与活动。
在公司总经理刘朝阳的陪同下,张原飞等协会领导、专家、行业同仁先后来到公司新零售众品优食、现代化生猪屠宰分割基地、智能化速冻面点生产基地和肉制品加工制造基地,详细了解公司产品结构和产业结构。
座谈会上,与会人员围绕中国猪肉产业、预制菜行业发展趋势,肉食品产业数智化与绿色低碳化建设,以及如何打造大单品、人才建设等进行了交流。公司副总经理王娟介绍了公司基本情况,总经理刘朝阳向大家讲述了“从众品到华昱”创业发展历程,以及公司在构建现代食品产业体系方面的探索和实践。
公司的前身追溯到1958年,计划经济年代的长葛县食品公司。1988年利用世界银行贷款建立500吨冷库;1993年成立长葛县肉联厂,1999年成立长葛市众品食业有限公司。众品,首次以品牌形象出现在行业、市场和消费者视线,并得以逐步发展。2006年,众品在美国纳斯达克上市,成为肉类行业的一匹黑马,在资本加持下开启了拼速度、多元化、粗放型扩张之路,2018年陷入困境。2020年9月,在党委、政府支持下,公司组建新管理团队开始经营自救。 2023年6月,华昱控股启动重组众品食业。
华昱控股作为一家专注食品产业领域的投资控股公司,拥有众品、东方伊厨、华源供应链、华源国际农批等品牌,分别承载生猪屠宰加工、肉制品、预制菜和调味料制造、生鲜供应链服务、农产品批发及国内外贸易、产业投资等业务。公司在全国拥有7个生鲜食品产业园区,3个肉制品综合深加工园区,5个冷链物流园区。年屠宰生猪能力800万头,肉制品、预制菜及调味品年产能25万吨,冷库容积60万m³。华源国际农批是豫中南地区标准化程度最高、规模最大、设施最完善的农产品交易批发市场,蔬菜交易量、水果交易量、粮油干调肉类交易量等占区域市场85%以上。
近年来,公司践行新发展理念,坚守实业,聚焦主业,通过产业链+供应链双轮驱动,持续优化产业结构、产品结构,通过爆品引领,品牌影响力持续提升。同时公司加大生猪屠宰、肉制品深加工等智能化升级改造力度,提质增效,通过创新产学研模式,打造“一院四所”肉食品研发高地,实现了企业高质量发展。
会上,大家对华昱团队在逆境中坚守、在困境中重生的拼搏精神高度认可,称赞“从众品到华昱的创业之路”堪称行业传奇,对公司通过科技赋能,构建现代绿色食品产业体系的实践给予肯定。多家参访企业与华昱食业在联合研发、资源共享等方面达成合作意向,共同为消费者提供新鲜健康、营养美味的食品。
张原飞指出,此次研学走进华昱,看到干净整洁的园区环境、标准规范的车间运营、员工饱满的精神面貌、丰富的产品结构,充分感受到了企业在刘朝阳等新的管理团队的带领下,实现了从众品到华昱质的飞跃,不仅走出困境,而且产业资源得到盘活,企业营收、上缴税金、员工收入等全面提升,市场、品牌等影响力显著提升,“华昱模式”为肉类行业的发展提供了重要的参考价值。
此次华昱食业之行是“豫你同行”肉类行业河南研学之旅的其中一站,在四天的行程中,参访团先后走进省内多家肉类领军企业,系统梳理河南肉类产业集群化、智能化、绿色化的发展经验,推动跨区域合作,助力产业高质量发展。