4月22日，小编从长葛市商务局获悉，我市一家企业的一个品牌进入第二批许昌老字号评审结果公示，5家企业的5个品牌入选许昌老字号企业培育库。

根据许昌市商务局近日发布的关于对申报第二批许昌老字号评审结果的公示，河南众品的“众品”品牌，经长葛市商务部门初审推荐，许昌老字号专家评审组评审，符合条件。

据悉，目前，我市已成功创建老字号2个，其中，河南老字号1个，许昌老字号1个。

2021年，河南卓宇蜂业有限公司的“卓宇”品牌被评为河南老字号。2023年1月，许昌市商务局公布了第一批许昌老字号评审结果，共11家企业11个品牌，其中，我市“众飨园”品牌成功入选。

正在公示的“众品”牌，有望成为我市第3个老字号。

“老字号是指在一定区域内，历史较为悠久，传承独特的产品、技艺、服务或品牌，具有鲜明的民族或地域传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。”市商务局党组书记、局长栗莉介绍，“老字号以消费者为中心、服务为舞台、商品为道具，创造能够使消费者参与、值得消费者回忆的那种‘情感共振’的体验经济，在弘扬优秀文化，拓展品牌价值，壮大市场主体，稳增长、促消费、惠民生等方面发挥积极作用。”

老字号是时代发展的印记，承载着一座城市的记忆和底蕴。在不少人心里，老字号代表着历史传承与文化积淀，是记忆，是情怀，也是乡愁。如今，面对新市场、新业态和新消费群体，不少老字号挖掘自身底蕴，在保持传统特色的基础上融入新的消费场景，焕发新活力。

卓宇蜂业几十年来由一个家庭小作坊发展成为年产值超亿元的企业，目前，公司销售产品涉及蜂蜜、蜂产品原材料、自动化养蜂用具等多个品类，在全国建有20多个养蜂基地，带动就业近300人。近年来随着短视频带货风潮兴起，公司组建了一支十余人的直播团队，专攻线上直播带货。目前公司线上平台粉丝数量达到160万，高峰期一天线上销售额达100多万元。近期，卓宇蜂业又开设蜜蜂文化研学营，让小朋友们零距离了解蜂产品、蜂文化，更好地把长葛特色传承下去。

“老字号是得到历史认可和市场检验的‘金字招牌’，老字号产品在坚守品质的同时，积极拥抱消费新潮流、新场景，以市场需求为导向，以创新为引擎，加速成为推动消费增长的强劲引擎。”市商务局内贸股刘晓凯说，“从市场销售反馈来看，越是具有地方特色的传统美食销量越好。”

众品食业聚焦肉制品产业积极开拓预制菜市场，依托肉类全产业链，发挥公司技术研发、产业布局、市场网络、供应链等优势，聚焦肉类和中原饮食文化，打造省级肉制品产业集群。以东方伊厨为子品牌，预制菜产品包括菜肴系列、扣碗系列、料理包系列、酱卤系列和速冻面点系列共110多个单品，先后引进15名行业预制菜研发、市场、生产制造专家人才，投入2300万元建成预制菜数字化、智能化生产线，初步形成3万吨产能，产品覆盖全国8大区域30多个省（市、自治区）。

老字号国货潮品守正创新离不开政策扶持。2022年，商务部等8部门联合印发《关于促进老字号创新发展的意见》，提出“将老字号所蕴含的中华优秀传统文化更多融入现代生产生活”。相信饱含“人间烟火气”的老字号国货，必将“经久不衰，历久弥新”，成为促进消费的有力增长点。

“为进一步弘扬优秀传统文化，促进老字号企业保护与发展，2023年，许昌市商务局下发《关于建立许昌老字号企业培育库的通知》，在全市建立许昌老字号企业培育库。”栗莉说，“老字号企业培育库的建立，将进一步挖掘老字号品牌文化内涵，促进老字号在传承历史中创新发展。许昌老字号的认定将以培育库为基础，原则上入库企业方可参评许昌老字号。获评许昌老字号的企业，将被推荐参评河南老字号。”

目前，我市已有5家企业的5个品牌入选许昌老字号企业培育库，分别为：长葛市鑫瑞征蜂业有限公司的“鑫瑞征”品牌、河南尚清源餐饮文化有限公司的“尚清源老街”品牌、长葛市白润食品有限公司的“葛天石象豆腐”品牌、长葛市颐恒健蜂业有限公司的“老杨家(蜂) 王浆”品牌、河南省蜜予酒业有限公司的“一二故事”品牌。

“我们将积极组织开展相关工作，对企业资质、历史、文化和特色工艺传承等情况进行全面梳理鉴别，选取一批历史悠久、产品优秀、信誉良好的企业入库，培育更多老字号企业。”栗莉说，“同时，进一步挖掘我市老字号潜力，加大老字号保护与支持力度，促进老字号创新发展，充分发挥老字号在建设自主品牌、全面促进消费、坚定文化自信、弘扬中华优秀传统文化方面的积极作用，为老字号企业发展强元气、增动能。”